Россельхознадзор оштрафовал производителя молочной продукции в Каширском районе

В Каширском районе Подмосковья Управлением Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям была проведена проверка в отношении АО «Ледово», осуществляющего деятельность по содержанию и разведению дойного стада крупного рогатого скота. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.

В ходе проверки было установлено несоответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям.

Как отмечается в сообщении, по результатам проведенных исследований Центральной научно-методической ветеринарной лабораторией в отобранных пробах сырого молока выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания представляет опасность для здоровья человека и может привести к пищевому отравлению.

За выявленные нарушения Россельхознадзор оштрафовал подмосковного производителя молочной продукции на 150 тысяч рублей.