Пик спроса на подмосковную клубнику ожидается в регионе

Пик продаж подмосковной клубники ожидают на этой неделе в региональном Минпотребрынка, сообщает пресс-служба ведомства.

«Традиционно в начале июня, на региональном рынке первой появляется клубника, выращенная в Сербии, Египте, Ливане, Турции, Марокко. Далее, начиная со второй-третьей недели июня, на наш подмосковный рынок идут поставки российской ягоды - из Ставропольского и Краснодарского края. На этой неделе мы ожидаем пика торговли клубникой от подмосковных фермеров», - рассказал глава ведомства Владимир Посаженников.

Министр отметил, что подмосковная клубника имеет высокую себестоимость, но считается самой экологически чистой.

«Подмосковная клубника с коротким сроком хранения, ее транспортировка возможно только в специальных рефрижераторах, оснащенных холодильными камерами, а срок ее реализации не должен превышать двух-трех часов с момента поставки на точку. В отличие от импортной ягоды, наша не проходит специальную обработку для многократного увеличения срока хранения», - пояснил он.

Розничные цены на клубнику в начале недели варьируются от 150 до 500 рублей за килограмм. Первые партии подмосковной клубники продавали примерно по 350 рублей за килограмм.