В Подмосковье подсчитали, во сколько обойдется приготовление окрошки
Фото: [Nikkolo / wikimedia.org]
В Подмосковье подсчитали, во сколько обойдется приготовление окрошки. По информации областного Минпотребрынка, литр супа по классическому рецепту будет стоить около 450 рублей.
В стоимость включили полкилограмма картофеля, пять вареных яиц, от восьми до десяти редисок, триста граммов свежих огурцов, 350 граммов вареной колбасы, пучок укропа, пучок зеленого лука, соль, сметану и квас.
В подмосковных столовых порция окрошки в двести граммов стоит не менее шестидесяти рублей, в кафе и ресторанах – от 120 до девятисот рублей.
«С приходом лета окрошка готовится почти на каждой кухне и присутствует в меню 97% ресторанов, кафе и столовых Подмосковья», - отметил глава Минпотребрынка региона Владимир Посаженников.