В Подмосковье подсчитали, во сколько обойдется приготовление окрошки

Экономика
Nikkolo / wikimedia.org

Фото: [Nikkolo / wikimedia.org]

В Подмосковье подсчитали, во сколько обойдется приготовление окрошки. По информации областного Минпотребрынка, литр супа по классическому рецепту будет стоить около 450 рублей.

В стоимость включили полкилограмма картофеля, пять вареных яиц, от восьми до десяти редисок, триста граммов свежих огурцов, 350 граммов вареной колбасы, пучок укропа, пучок зеленого лука, соль, сметану и квас.

В подмосковных столовых порция окрошки в двести граммов стоит не менее шестидесяти рублей, в кафе и ресторанах – от 120 до девятисот рублей.

«С приходом лета окрошка готовится почти на каждой кухне и присутствует в меню 97% ресторанов, кафе и столовых Подмосковья», - отметил глава Минпотребрынка региона Владимир Посаженников.

Поделиться