Ностальгия по «Любительской»: ищем в регионе колбасу из детства

«Сплошная химия», «Где там мясо?» – можно услышать сегодня от недовольных покупателей. Наш корреспондент выяснил, где в регионе чтут рецептурные традиции и производят по-настоящему качественную колбасу.