Диетолог рассказала, кому противопоказано употребление имбиря

Врач-терапевт, диетолог Мария Черняева рассказала, в каких случаях употребление имбиря может нанести вред. Об этом сообщает радио Sputnik.

В имбире содержится большое количество витаминов и полезных микроэлементов. Имбирь – мощный антиоксидант, у него присутствуют противовоспалительные свойства, он оказывает положительное влияние на обменные процессы в организме и укрепляет иммунитет.

По словам Черняевой, имбирь полезен в любом виде. В странах Азии имбирь используют в качестве добавки к супам и как приправу. Маринованный имбирь популярен в восточной кухне. Как таковой передозировки имбиря не бывает, однако диетолог рекомендует есть не более 80‒100 граммов за один раз.

Черняева отметила противопоказания, связанные с употреблением имбиря. Имбирь способствует усилению действия кроверазжижающих препаратов, так как сам обладает кроверазжижающим действием. Имбирь противопоказан людям с заболеванием желчного пузыря из-за того, что при его употреблении возрастает желчеотток. Аккуратно стоит употреблять имбирь и при наличии изменений слизистой желудка.