Врач-диетолог рассказала, с чем сочетается дыня

Врач-диетолог Анна Белоусова рассказала, с чем сочетается дыня, а, с чем ее употреблять не стоит. Об этом сообщает радио Sputnik.

Среди специалистов бытует мнение, что дыня не сочетается ни с чем. Белоусова так не считает.

В качестве примера Белоусова привела средиземноморские страны, где существует классический рецепт - салат в дыне, состоящий из кусочков дыни, пармской ветчины или хамона, лука, в некоторых случаях добавляют авокадо.

Все это помещает внутрь маленькой дыни, из которой все удалили. В Средней Азии дыню подают перед пловом с бараниной, или после обеда. Белоусова не рекомендует употреблять дыню с большим количеством овощей, что может привести к расстройству кишечника. Диетолог обращает внимание на то, что «дыня не очень «любит» большое количество холодной воды рядом с собой - могут возникнуть и урчание, и диарея». А вот немного зеленого или черного чая не повредят.

Не стоит употреблять дыню с кисломолочными напитками, но допускается утром выпить кефира, а вечером съесть дыню. Как отметила диетолог, дыня принесет пользу людям, страдающим подагрой и заболеваниями печени.