Диетолог назвал идеальный завтрак для профилактики диабета

Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что необходимо соблюдать диабетикам первого и второго типа. Об этом пишет газета «Вечерняя Москва».

По мнению Гинзбурга, правильное питание и активные движения – это то, что необходимо для профилактики не только первичного, но и вторичного сахарного диабета. В качестве завтрака диетолог предлагает омлет с зеленью и помидорами. Сокращение порции углеводов в питании и рост «хороших» жиров препятствуют подъему сахара в течение дня.

По словам Гинзбурга, завтрак должен включать в себя творог и яичницу. Салат с добавлением яблочного уксуса способствует повышению чувствительности тканей к инсулину. И еще один элемент завтрака – какао, но какао-порошок, а не какао с сахаром. Оно препятствует возникновению воспалительных процессов в тканях и его регулярный прием сокращает инсулинорезистентность.