Ученые: употребление жареной картошки повышает риск ранней смерти

Международной группой ученых было установлено, что жареный картофель, который часто употребляется в пищу, может вызвать преждевременную смерть. Об этом сообщает портал Утро.ru.

Исследователи провели эксперимент, в котором приняли участие 4400 человек. Возраст людей, которые приняли участие в эксперименте, составлял от 45 до 79 лет. Врачи наблюдали за состоянием здоровья пациентов в течение 8 лет.

В результате специалисты сделали вывод, что прием в пищу жареной картошки 2-3 раза в неделю повышает риск преждевременной смерти в 2 раза.