Московские школы запустили пилотный проект по выбору родителями меню для детей

В столичных школах родителей привлекли к разработке меню для школьных столовых. Как сообщает газета «Вечерняя Москва», в московских школах стал действовать пилотный проект под названием «Выбор питания».

По словам председателя экспертно-консультативного совета родительской общественности при Департаменте образования Москвы Людмилы Мясниковой, проект пользуется популярностью, так как родители получили возможность принять участие в выборе питания для своего ребенка.

Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рекомендует родителям уделять больше внимания питанию ребенка, учитывая его вкусы. Диетолог советует: на завтрак и в другое время суток готовить ребенку блюда с малым содержанием сахара, соли и жиров. В рационе ребенка должны присутствовать фрукты, овощи, продукты, содержащие сложные углеводы, к которым относится цельнозерновой хлеб, каши, источники белка: нежирное мясо, рыба. Специалист предупреждает: неправильное питание является причиной повышенной утомляемости, снижения успеваемости в школе, нарушения роста и развития.