В Роскачестве рассказали, как выбрать продукты во время Великого поста

Общество
Алексей Даничев / РИА Новости

Фото: [Алексей Даничев / РИА Новости]

В Роскачестве дали рекомендации по выбору продуктов, которые употребляют во время Великого поста, в частности круп и растительного масла. Об этом сообщает ФБА «Экономика сегодня».

Особой популярностью среди россиян пользуется круглозернистый рис. При его выборе стоит обратить внимание на его цельность, общую длину и форму, герметичность упаковки и дату расфасовки. Не менее популярна гречневая крупа. Термообработка придает крупе шоколадный цвет – покупайте именно такую крупу. Из-за того, что уже после 20 минут варки, полезные свойства уходят, время варки должно быть 5 минут, после чего кашу настаивают в течение часа.

В Роскачестве советуют уделить внимание выбору растительного масла. Россияне в большинстве своем предпочитают рафинированное масло. Оно не имеет запаха, дольше хранится и подходит для приготовления блюд. Нерафинированное масло, с ярко выраженным запахом семечек и «солнечным» вкусом, подходит для салатов. Покупайте то масло, которое стоит в темном месте, так как под воздействием света оно портится.

Поделиться