Екатерина Сироштан

Редактор

Истра, Можайка и Ока: где в Подмосковье сейчас клюет рыба и на что ловить

Середина лета, а точнее его последняя декада, по праву считается одной из самых перспективных пор для рыболовов в Московской области. Прошедшие дожди обогатили водоемы кислородом, а установившаяся умеренная погода заметно повысила аппетит подводных обитателей. Секретами успешной ловли и перечнем водоемов, где сейчас особенно хорошо клюет, с редакцией REGIONS поделился специалист Сергей Тарновский, сообщил REGIONS.

В Реутове полиция пресекла ночную игру подростков в футбол на мемориале «Вечный огонь»

В Реутове минувшей ночью произошел инцидент, вызвавший возмущение горожан. Компания подростков устроила футбольный матч прямо на территории мемориала «Вечный огонь». Игра началась около трех часов ночи и разбудила жителей близлежащих домов. Об этом сообщает REGIONS.

Май вернулся в июле: почему сирень в Дмитрове зацвела повторно

Жители Дмитрова наблюдают редкое для июля явление: кусты сирени, которые отцвели еще в мае, вновь покрылись бутонами. Эксперты связывают неожиданное пробуждение растений с аномальной сменой жары на прохладу и затяжные дожди, сообщил REGIONS.

Слышала шум крови и движение глаз: нейрохирурги Подольска спасли девушку от глухоты

Нейрохирурги Подольской областной клинической больницы провели две высокотехнологичные операции 20-летней жительнице Краснодара Арине Манушиной с крайне редким заболеванием — дегисценцией верхнего полукружного канала, сообщил REGIONS.

Необычный способ борьбы со стрессом: жительница Балашихи валит самокаты на улицах

В Балашихе местная жительница применяет нестандартный метод борьбы со стрессом, следуя с работы домой. Она планомерно опрокидывает все электросамокаты, оказавшиеся на ее пути. Видеозапись этого занятия была опубликована в канале МАХ «Подслушано Балашиха» и вызвала оживленные обсуждения в Сети, сообщил REGIONS.

Вместо варенья — острый соус: шеф-повар из Подмосковья рассказал, как использовать крыжовник по-новому

Крыжовник — ягода, которая часто остается без должного внимания. Обычно из нее варят компот, варенье или просто замораживают, а потом забывают до следующего сезона. Однако есть способ использовать крыжовник совершенно иначе — не в сладком, а в пикантно-остром ключе. Из этой кислой ягоды получается густой терпкий соус. Как его приготовить, REGINGS рассказал шеф-повар подмосковного ресторана Альберт Ушаков.

Вместо золотистых грибов — серая масса: шеф-повар из Подмосковья раскрыл секрет правильной жарки

Сезон сбора грибов в разгаре. Лукошки полны белых, подосиновиков, подберезовиков и лисичек. Однако многие дачники и любители грибной кухни сталкиваются с разочарованием: вместо аппетитных румяных грибов на сковороде оказывается водянистая серая каша. Почему так случается и как этого избежать, REGIONS объяснил шеф-повар подмосковного ресторана Альберт Ушаков.

Взрыв сока и контраст вкусов: Дарья Коган из Подмосковья раскрыла идеальный салат для жары из черешни и сыра

Лето — пора не только зноя, но и главной рубиновой ягоды сезона. Обычно черешню едят в чистом виде или добавляют в выпечку, но немногие догадываются сделать ее основой полноценного блюда. Авторским рецептом для жарких дней с REGIONS поделилась многодетная мама и опытная хозяйка Дарья Коган.

Осторожно, красавец: в Дмитровском округе заметили лисенка с необычным окрасом

В деревне Марфино Дмитровского округа жители заметили редкого лисенка с необычным белым окрасом. Животное прогуливалось по дворам и привлекло внимание прохожих. Лисенок вел себя осторожно, но с интересом разглядывал тех, кто снимал его на камеру, сообщил REGIONS.

Протоиерей Трушин: нательный крест от родителей — символ веры и преемственности поколений

На Руси издавна существовал обычай, который с особой теплотой вспоминают и сегодня: в важные моменты жизни родители снимали с себя нательный крест и возлагали его на детей. Об этом REGIONS рассказал настоятель Никольского храма в селе Лямцино, духовник Православной гимназии имени преподобного Серафима Саровского в Домодедове, протоиерей Александр Трушин.

Вместо варенья: как засолить клубнику и получить пикантный соус к мясу — рецепт шеф-повара из Подмосковья

Летний сезон балует обилием ягод, и большинство хозяек по традиции варят варенье, крутят компоты и отправляют урожай в морозилку. Однако существует способ заготовки, который кардинально меняет представление о ягодных закатках. Речь идет о соленой ферментированной ягоде — продукте, который не имеет ничего общего со сладкими десертами. Он превращается в универсальный кисло-сладкий соус, идеально сочетающийся с мясом, птицей и рыбой. Технологией приготовления такого необычного продукта с редакцией REGIONS поделился шеф-повар одного из подмосковных ресторанов Альберт Ушаков.

Вместо лимона и огурца: томатная вода стала главным трендом 2026 в Подмосковье — как и зачем ее пить

С наступлением лета 2026 года пальму первенства среди популярных напитков перехватила томатная вода. Она активно набирает аудиторию в соцсетях, велнес-блогах, а также в меню подмосковных ресторанов и кафе, оттесняя знакомые лимонную и огуречную воду. Что это за продукт, какая от него польза и можно ли приготовить напиток на обычной кухне, REGIONS выяснил у шеф-повара одного из ресторанов Московской области Альберта Ушакова.

Моцарт вместо рока: под какую музыку куры несутся лучше — опыт фермера из Подмосковья

Шахин Дашдемиров, фермер из Наро-Фоминска, поделился с REGIONS необычным наблюдением: продуктивность его кур зависит от музыкального фона в курятнике. Оказалось, что пернатые имеют тонкий вкус и предпочитают отнюдь не простые мелодии.

Экономика вместо ракет: востоковед считает, что конфликт вокруг Ирана превращается в войну на истощение

Конфликт вокруг Ирана все меньше походит на классические боевые действия, где победа измеряется числом запущенных ракет или результатами наземных операций. Основное поле битвы постепенно перемещается из военной в экономическую сферу. Такое мнение в беседе с ВФокусе Mail высказал востоковед, научный сотрудник отдела Ближнего и Постсоветского Востока ИНИОН РАН Василий Останин-Головня.

Россия лидирует, но США наступают: эксперт о ядерной сделке, которая меняет баланс на Ближнем Востоке

Василий Останин-Головня, востоковед, научный сотрудник отдела Ближнего и Постсоветского Востока ИНИОН РАН, в беседе с ВФокусе Mail проанализировал, какие угрозы несет для России американо-саудовское соглашение и с какими вызовами столкнется Персидский залив.

Магнитосфера успокаивается: прогноз для метеозависимых на 23 июля

После возбужденного состояния в первой половине предыдущего дня (22 июля) магнитосфера постепенно приходит в норму. Солнечная активность идет на спад, а вместе с этим снижается риск неприятных ощущений у людей, чувствительных к погодным изменениям. Так что четверг, 23 июля, обещает быть гораздо более комфортным, чем многие опасались, выяснили Погода Mail.

Река, уходящая в два океана: что впечатлило губернатора Демешина в экспедиции по Охотскому округу

Дмитрий Демешин, губернатор Хабаровского края, считает развитие туризма одним из главных приоритетов региона. Чтобы лично оценить потенциал территории, глава края отправился в экспедицию по Охотскому округу и поднялся на одну из самых высоких точек, сообщил transsibinfo.com.

BEARWOLF вернулась во Владивосток: новый клип станет музыкальным письмом родному городу

Валерия Василевская, известная поклонникам как BEARWOLF, вернулась во Владивосток, чтобы создать клип, который может стать искренним музыкальным посланием ее родному Приморью, сообщил vostokmedia.com.

Жители удивлены: почтовое отделение Красноярска закрылось на время отпуска начальника

Жительница Красноярска заметила объявление на двери почтового отделения. В нем посетителей почты проинформировали о закрытии отделения на период отпуска начальника. В объявлении горожанам предложено обращаться в другое ближайшее отделение, сообщил prmira.ru. Жительница удивилась такому решению: почему отделение не может работать без начальника? Редакция «Проспекта мира» обратилась за комментарием в краевое управление «Почты России».

Варенье из клубники с целыми ягодами: пошаговый рецепт и секреты стерилизации от кулинарного блогера

Варенье из ягод клубники — частичка теплого лета, закупоренная в банке до холодной зимы. Приготовление клубничного варенья — трудоемкий процесс: он может занять до двух дней, но результат того стоит. Подробным рецептом вкусного варенья из клубники с целыми ягодами поделилась автор кулинарного блога «Вегетарианские рецепты от Натальи» Наталья Попова, сообщил tagilcity.ru.

Книги на макулатуру: как пермяки используют буккроссинг в корыстных целях

Библиотекари независимой библиотеки «Дон Кихот» в Перми бьют тревогу. Предприимчивые пермяки, по их мнению, могут «убить идею свободного книгообмена». За последние полгода полки для буккроссинга библиотеки полностью пустели четыре раза, сообщил properm.ru.

Тля, подземные ходы и матка в безопасности: почему муравьи возвращаются на дачный участок снова и снова

На первый взгляд муравьи кажутся безвредными, но пока вы не обращаете на них внимания, они прокладывают подземные ходы, расселяют тлю по грядкам и разрастаются до таких масштабов, что справиться с ними становится крайне сложно. Эксперт рассказал, почему привычные методы не дают результата и какие способы действительно работают, сообщил udm-info.ru.

Каждая минута бесценна: волонтеры готовы искать бесследно пропавшего в Кузбассе мужчину даже по ночам

В Новокузнецке продолжаются поиски 60-летнего мужчины, который уже третьи сутки не выходит на связь. Сергей Пензин исчез 21 июля. С тех пор о его местонахождении ничего не известно. К розыску подключились добровольцы поисково-спасательного отряда «Лиза Алерт» в Кузбассе, сообщил «Онлайн-журнал Сибдепо».

Судороги в тайге: как врач по телефону и вертолет спасли туристку в Кузбассе

В горах Кузбасса 23-летняя девушка внезапно рухнула на землю в судорогах. До ближайшего города Междуреченск оставалось около 80 километров. Она находилась в походе вместе с отцом. Трагедия произошла возле известного ориентира для туристов — приюта Тайжесу, который расположен недалеко от популярной достопримечательности Поднебесные Зубья, сообщил «Онлайн-журнал Сибдепо».

Родник едва не убил мужчину: врачи Кузбасса спасли почку пациента

В Гурьевскую районную больницу Кузбасса экстренно доставили 38-летнего мужчину в критическом состоянии. Пациент поступил с тяжелейшей кишечной инфекцией, которая развилась после того, как он выпил воды из местного родника, сообщил «Онлайн-журнал Сибдепо».

Диета долгожителей: врач Гадзиян назвал топ-5 продуктов для здорового кишечника и долголетия

Врач-хирург, онкоуролог, кандидат медицинских наук Марк Гадзиян в своем телеграм-канале поделился наблюдениями о так называемой «диете долгожителей» и ее связи с микробиомом кишечника, сообщил REGIONS.

Дачники, не закрывайте теплицу в июле: садовод объяснил, как погубить урожай в Подмосковье за одну ночь

Многолетние дебаты дачников о том, надо ли на ночь закрывать теплицу, не затихают. Одни считают, что это единственный способ сохранить тепло, другие убеждены, что без свежего воздуха растения гибнут. Кто прав и как быть в июле, когда ночи теплые, а дни знойные, REGIONS разъяснил садовод Борис Воронович.

Бросили пить таблетки от давления, потому что стало хорошо? Кардиолог из Подмосковья предупреждает о рисках

Пациенты с гипертонией часто задаются вопросом: если давление долго держится в норме и самочувствие хорошее, можно ли прекратить пить таблетки? Кардиолог из Подмосковья Наталья Агапова в беседе с REGIONS объяснила, почему это заблуждение опасно и как на самом деле следует корректировать терапию.

Газовые плиты старше 12 лет: новые правила 2026 — диагностика, штрафы и запрет на самостоятельный монтаж

С июля 2026 года в России ужесточились требования к газовым плитам в квартирах и частных домах. Если прибор старше 10–12 лет, его эксплуатация без специального заключения экспертов считается нарушением. Юрист Николай Метелица объяснил REGIONS, кто попадает под санкции, кто оплачивает новую технику и как легально пользоваться старой плитой.

Собаки для лидеров, кошки для интровертов: психологи объяснили разницу между владельцами питомцев

Решение завести домашнее животное никогда не бывает случайным. Специалисты в области психологии и ученые с уверенностью заявляют: люди, предпочитающие кошек, фундаментально отличаются от тех, кто держит собак. Это касается не только бытовых привычек, но и глубинного устройства психики, уровня стрессоустойчивости и способов взаимодействия с миром. Почему одни тянутся к безоговорочно преданным псам, а другие ценят создающих уют котов, REGIONS объясняет психолог Елена Морганюк.