Бренд «Луховицкие огурцы» представлен на конкурсе «Вкусы России»
![Пресс-служба губернатора и правительства Подмосковья](https://media.360.ru/get_resized/RdcCL5LeCyZ1mvthlS2XMBGUbRU=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/aHR0cHM6Ly9kYTgyNzFiNi1mZjRkLTQ4ZWItOTg0NC0yMTY1MTJiNDMzNGEuc2VsY2RuLm5ldC9hcnRpY2xlcy9pbWFnZS8yMDIwLzExLzMzL2QwLzE2MDYwNTcyMjc3MDcwNDQ4MjIxNy5qcGc.webp)
Фото: [Пресс-служба губернатора и правительства Подмосковья]
В первом национальном конкурсе «Вкусы России» принимает участие бренд «Луховицкие огурцы». Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Подмосковья.
Местные жители очень гордятся своим продуктом, имеющим давнюю историю и признанное качество. Для многих луховичан — это семейный бизнес.
Знаменитые огурцы выращивали тут еще в 19 веке, их солили в дубовых бочках и в течение года продавали на ярмарках. В массовом масштабе для продажи в свежем виде выращивать начали в 1930-е годы.
Стандарт качества луховицких огурцов — это плод длиной 5-7 см эллиптической формы с тонкой нежно-зеленой кожицей, покрытой мелкими пупырышками. Если огурец сорвали вечером, то на следующий утро-день он уже должен быть на прилавке.
На качество и вкус местного бренда прежде всего влияет уникальный микроклимат низовья реки Ока. Здесь - повышенная влажность и умеренная температура воздуха в летний период. Нагорная возвышенность, проходящая вдоль низовья реки, защищает зону выращивания огурцов от холодных северных ветров.
Поддержать луховицких производителей можно на сайте www.russiantastes.ru.