Минсельхоз РФ: российский рынок полностью обеспечен картофелем
Российский рынок полностью обеспечен картофелем, в том числе переработанным, причин для паники нет, сообщает «Правда.ру» со ссылкой на Минсельхоз РФ. Покрывать потребности в этом продукте уже позволяет новый урожай – продукт уже поступает на прилавки магазинов и рынков. В ведомстве заявили, что дефицита не предвидится, также страна не нуждается в импорте картофеля фри.
«В этом году посевная площадь под культурой в организованном секторе увеличилась. По предварительным данным, она превысила 290 тыс. га, это на 4% больше показателя прошлого года. В этом сезоне выкопано уже 105 тыс. тонн картофеля, темпы работ на 3,3% выше прошлогодних», — отмечают в ведомстве.
Тема дефицита картофеля была поднята после заявления сети ресторанов «Вкусно — и точка» о том, что картофель фри будет на время выведен из меню. Сеть фастфудов обосновала это тем, что 2021 год в России стал неурожайным для сортов, который используется для приготовления картошки фри.