Кишечную палочку в говядине выявили в ходе внеплановой проверки магазина «Бахетле» в МО

Превышение количества кишечной палочки выявили в мясе в подмосковном магазине «Бахетле». Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по столице, Московской и Тульской областям.

Инспекторы провели внеплановую проверку магазина в марте, они отобрали пробы от продукции собственного производства ООО «Бахетле – Алтуфьево» (полуфабрикаты из охлажденной говядины, свинины, птицы). В ходе исследования в образце «говядина бескостная охлажденная» было обнаружено превышение количества кишечной палочки и КМАФАнМ.

В отношении нарушителей возбуждено административное дело, им предстоит выплатить штраф от 700 тысяч до 1 миллиона рублей, в противном случае им грозит приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Ранее организация уже привлекалась за несоответствие требований законодательства России в области ветеринарии и технических регламентов Таможенного союза.