Ливни в Бразилии ударили по кофе: почему любителям арабики стоит задуматься

Качественный кофе может стать менее доступным из-за проливных дождей в Бразилии. Об этом сообщает Bloomberg. Сильные ливни обрушились на крупнейшие регионы производства арабики и создали проблемы для местных фермеров. Сбор урожая задерживается, а качество кофейных зерен ухудшается.

По данным агентства, на фоне этой ситуации фьючерсы на арабику с июня подорожали примерно на 35%. Участники рынка следят за тем, как погода повлияет на дальнейший сбор урожая и доступность качественного зерна.

Продолжительные осадки создают дополнительные сложности: помимо задержки уборки повышенная влажность влияет на состояние кофейных ягод и может ухудшить характеристики готового сырья. Потребителям может стать сложнее находить кофе высокого качества по прежним ценам. Если погодные проблемы сохранятся, последствия для поставок могут отразиться не только на производителях, но и на компаниях, работающих с премиальным сегментом.