В чем секрет калорийности? Диетолог назвал фрукты, которые мешают и помогают худеть

Не все фрукты и овощи одинаково помогают худеть — некоторые из них легко переесть из-за высокой калорийности, пишет Daily Mail. Диетолог Саша Уоткинс объяснила, какие продукты действительно работают на снижение веса.

Эксперт подчеркивает, что ключевую роль играет клетчатка: она замедляет пищеварение и помогает дольше чувствовать сытость. Лучшим выбором считаются листовые овощи (шпинат, капуста), брокколи и ягоды — они богаты клетчаткой и при этом низкокалорийны. Также важно есть продукты целиком, а не в виде смузи. «Цельные продукты медленнее высвобождают сахар и лучше насыщают» — комментирует Уоткинс.

При этом есть продукты, с которыми стоит быть осторожнее. Сухофрукты и соки содержат концентрированный сахар и их легко переесть. «К примеру, изюм примерно в четыре раза калорийнее винограда по весу», — пояснила эксперт.

Овощи с высоким содержанием воды, такие как огурцы и сельдерей, менее насыщают и лучше подходят как дополнение.

Главный совет — разнообразие, цельные продукты и сочетание с белками и жирами для устойчивого эффекта.