Бургеры по-школьному: в Екатеринбурге ученикам подают роллы и сэндвичи с горбушей

В школьной системе Екатеринбурга произошли перемены в организации питания: для учеников готовят бургеры, сэндвичи и роллы с горбушей, сообщил tagilcity.ru со ссылкой на представителей местной власти.

По информации издания, при приготовлении всех блюд обращают внимание на их пользу для организма. Бургеры, сэндвичи и роллы готовят с соблюдением установленных норм и стандартов. При подготовке презентации блюд специалисты учитывали пожелания школьников. В блюдах отсутствуют искусственные добавки.

По данным издания, горбуша была выбрана для детского питания неслучайно. В составе рыбы есть нутриенты, которые способствуют росту и положительно влияют на общее состояния здоровья. Включение горбуши в повседневное меню благотворно сказывается на интеллектуальной активности, повышает сопротивляемость организма инфекциям, способствует правильному развитию скелета и служит профилактикой ряда болезней.

Директор Департамента образования Дария Сыса высокое оценила качество школьного питания. В пресс-службе мэрии отметили, что горячее питание в рабочие дни охватывает 203 тыс. учащихся екатеринбургских школ.

Ранее сообщалось, что нейросеть выявила почти 2 тыс. нарушений качества питания в школах Подмосковья с начала года.