В мае в Подмосковье провели исследования 14,7 тыс. проб говядины, свинины и баранины
В Подмосковье за месяц сняли с продажи более 150 кг некачественного мяса
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi82L2tvcjg2NDYtMV8zeGpnRktGLmpwZw.webp)
Фото: [Медиасток.рф]
В Подмосковье в мае провели исследования более 14,7 тыс. проб мяса. Об итогах проверок рассказали в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
В частности, проверили качество 3,1 тыс. проб говядины, 9,8 тыс. проб свинины и 1,7 тыс. проб баранины. Качество оценивали путем физико-химических исследований, дозиметрии и проб варки.
«Данные методы позволили выявить продукцию, не отвечающую требованиям безопасности и установленным стандартам, в результате чего с реализации снято более 150 кг мяса», — отметили в министерстве.
Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев сообщил, что в Домодедове появится современный пищевой производственный кластер.
