Грибной бум в Подмосковье: опытный «тихий охотник» назвал даты и карту мест на апрель

Обильные сугробы создали огромный запас влаги, и если апрель будет теплым, но без жары, земля прогреется ровно настолько, чтобы разбудить грибницы. По прогнозам, сезон «тихой охоты» в регионе стартует уже 10 апреля. Об этом сообщает REGIONS.

Первыми, еще по снегу, появятся ярко-красные саркосцифы, а главный трофей — сморчки — можно будет искать с 25-го числа. Опытный грибник Александр Чуканов, ходящий в лес более 30 лет, поделился картой урожайных мест.

В апреле грибы не прячутся в глухих чащах — их нужно искать на южных склонах, опушках, старых вырубках и местах недавних пожаров, где солнце быстро прогревает почву. Среди направлений он выделил южное — от Серпухова (Приокско-Террасный заповедник), западное — от Звенигорода, а также проверенные годами Коломну, Рузу и Ступино. Для тех, кто едет на электричке, ориентиры — станции Победа, Ожигово, Бекасово, Дачная (Киевское направление) и Луч (Курское направление).

Особая осторожность — со строчками. Чуканов предостерегает: они накапливают токсин герометрин, близкий по строению к ракетному топливу, который не разрушается при варке или жарке и вызывает тяжелое поражение печени и почек. «Я никогда не собираю строчки. Пусть лучше растут», — советует он.

Ранее диетолог назвала лучшее время для ужина, которое спасет мозг.