Московская область нарастила производство кваса
![](https://api.360.ru/get_resized/lK1mLjGMoZakQvovXlxAwLqFRWI=/1920x1080/filters:rs(fill-down):format(webp)/aHR0cHM6Ly82ZDQyYmYxMi00Yzc0LTRmZTItYTRmZS03ZGJhZDI1NTgzZGQuc2Vsc3RvcmFnZS5ydS9hcnRpY2xlcy9pbWFnZS8yMDI0LzIvcGhvdG8xNzA4NTk1NjA1LTFfUWdZZ2Vyby5qcGVn.webp)
Фото: [Пресс-служба Минсельхозпрода МО]
В 2023 году в Подмосковье произвели более 20% кваса от общего объема, произведенного в Центральном федеральном округе, и 5% — от общероссийского объема. Об этом сообщает Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Так, в прошлом году общий объем производства кваса и других напитков брожения в регионе вырос на 2,3% и составил 4,5 тысячи декалитров. Среди крупный производителей кваса в ведомстве выделили компанию «Фонтан» из Орехово-Зуево. Она выпускает продукцию под торговой маркой «Царские припасы», которую поставляют в крупные торговые сети России, такие как Ашан, Магнит, Верный, X5 Retail Group, а также за рубеж.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев рассказал о мерах поддержки бизнеса в Подмосковье.