Россиянам развеяли миф о вреде яблочной кожуры

По словам диетолога, яблочная кожура, напротив, обладает полезными свойствами, благодаря высокому содержанию в ней пищевых волокон, витаминов и микроэлементов.

Об этом сообщает NEWS.ru.

Уточняется, что среди жителей России бытует мнение, что кожуру яблок следует срезать из-за высокого содержания нитратов.