Диетологи рассказали об идеальных продуктах для завтрака диабетиков

Грамотное сочетание белков и углеводов предотвратит «скачки» сахара в крови. Лучший вариант для начала дня – это омлет, йогурт и овсянка, сообщает «Утро.ру».

О правильном питание споры ведутся до сих пор. Но когда речь заходит о рационе для диабетиков врачи-диетологи склоны соглашаться в том, что белки и медленные углеводы всегда пойдут на пользу. На завтрак белка в сочетании с углеводами и продуктами, богатыми клетчаткой должно быть как можно больше. Такая еда поможет снизить в крови уровень сахара.

Самый простой вариант – несладкий греческий йогурт смешать с грецкими орехами и черникой. Больше насыщения обеспечит омлет с овощами: брокколи и грибами, такой омлет лучше съесть с цельнозерновым хлебом: цельные волокна, помогают выводить из организма токсины.

Для любителей каш подойдет овсянка с яблоком. Кашу можно сварить на нежирном молоке, добавить миндальной пасты и натереть одно яблоко.