Забудьте о бессоннице: какие вечерние перекусы гарантируют крепкий и здоровый сон
Sciencefocus: продукты с триптофаном и клетчаткой помогают уснуть при бессоннице
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi84L3N2MTFyYzY1MTIzOGQ1M3hqd3V3eWRld3N5amwwd2ljbDlja3lma2RxNWxneHUybzg2dm5qZHk0MGxwNGhwemlmdXhza2dmOWJ5eG9ieHN6amowdnNkbGJlaWVkZnpibWk1cDhvdmZod3hkNHlncHFpZWJuaHBlZnllc2VpaHB2bG9vdHhpeHh1bnNqb2Fnbjc2dnJyam80YWNsYTg3MHFrOGFmODJocDVxd25xcHZqbThidjR1ZWJ4NGtteXFqZGJwbHFjMGJlc2ZxanhzNjBtbmJ0el81aHNMUklYLmpmaWY.webp)
Испанские диетологи и исследователи установили связь между вечерним рационом, здоровьем кишечника и качеством сна. Они выяснили, что недостаток триптофана и клетчатки в сочетании с избытком сахара и ультрапереработанной пищи приводит к бессоннице, в то время как правильные перекусы перед сном помогают быстрее уснуть, пишет sciencefocus.
Влияние питания на сон и ось «кишечник — мозг»
Ученые объяснили биологические механизмы, связывающие рацион и качество отдыха:
- Роль триптофана: Данная аминокислота — предшественник серотонина, который необходим для синтеза «гормона сна» (мелатонина). Поскольку большая часть серотонина выбатывается в кишечнике, его дефицит напрямую ухудшает сон через ось «кишечник — мозг».
- Польза клетчатки и сложных углеводов: Клетчатка питает полезные кишечные бактерии и стабилизирует уровень сахара в крови, предотвращая ночные пробуждения.
- Правильные перекусы: В качестве полезного вечернего перекуса рекомендуются комбинации триптофана и сложных углеводов: сэндвич с курицей на цельнозерновом хлебе, тост с арахисовой пастой, овсянка с молоком, бананы или яйца.
- Главные враги сна: Ультрапереработанные продукты, сахар, кофеин и алкоголь. Недостаток сна провоцирует тягу к калорийной пище, а сладости, в свою очередь, еще сильнее разрушают ночной отдых.
