Фестиваль «Дмитровский пряник» стартовал в Московской области
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAxOS8xMi9hZC8xMC8xNTc2MDU4NTgxNjcyMzQ0MTQyMzEuanBn.webp)
Фото: [Пресс-служба Министерства культуры МО]
Дмитров – один из русских городов, прославившихся производством печатных пряников. В музейно-выставочном комплексе «Дмитровский кремль» уже сейчас можно увидеть выставку уникальных пряничных изделий. В фондах сохранились даже доски-формы для традиционных дмитровских печатных пряников. Одним из них, кстати, угощали императора Александра II во время визита в город в 1858 году.
По оригинальному рецепту пряники были медовые, пряные, без добавления сахара, с фруктовой или медовой начинкой. А перед тем как отправить в печь, сладости украшали оттиском печати на лицевой стороне.
Увидеть уникальные пряники своими глазами и купить гостинцы жители Подмосковья могут на специальной ярмарке до 22 декабря включительно. Во время фестиваля будут также организованы концерты, мастер-классы, развлечения для детей и взрослых.
Наталья Галкина, руководитель Комитета по туризму Московской области:
«Приглашаем посетить замечательный подмосковный город Дмитров! Он славится не только своими ближайшими горнолыжными курортами, но и сохранением традиций, одной из которых является приготовление печатных пряников. На фестивале «Дмитровский пряник» можно будет продегустировать и приобрести понравившиеся лакомства, принять участие в самых разных мастер-классах, развлечься».