Клюква — осенний суперфуд: от каких болезней она защищает, а кому может навредить

С наступлением холодов на прилавках появляется яркая рубиновая ягода — клюква. Она всегда считалась главным природным антибиотиком и средством от лихорадки. Современные исследования подтверждают, что эта ягода действительно является мощным инструментом для профилактики серьезных заболеваний. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.

По ее словам, клюква по праву считается одной из главных осенних ягод.

Эксперт отметила, что уникальное свойство клюквы заключается в том, что ее проантоцианиды мешают бактериям, в первую очередь кишечной палочке, закрепляться на слизистых оболочках. Именно поэтому традиционно вытяжки из этой ягоды используют:

• Для профилактики инфекций мочевых путей. Это особенно актуально для женщин со склонностью к рецидивирующим циститам. Клюква помогает снизить частоту обострений в рамках комплексной терапии.
• Для поддержки сердца и иммунитета. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства ягоды защищают сосуды, укрепляют иммунную систему и предотвращают дефицит витамина С в сезон простуд.

Диетолог подчеркнула, что несмотря на огромную пользу, ягода подходит не всем. От употребления клюквы стоит воздержаться или быть очень осторожным, если у вас есть:

• Гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, потому что высокая кислотность ягоды вызовет сильную изжогу и боль.
• Склонность к мочекаменной болезни, так как клюква содержит оксалаты, которые могут способствовать образованию камней.
• Прием препаратов, разжижающих кровь, так как клюква может усиливать их действие.

Из-за высокой концентрации кислот клюква может оказывать раздражающее действие на зубную эмаль. Чтобы не повредить ее, после употребления свежих ягод рекомендуется прополоскать рот чистой водой.