Миколог рассказал о пользе грибов, растущих на деревьях

Миколог Михаил Вишневский рассказал о полезных свойствах грибов, растущих на деревьях. Об этом сообщает радио Sputnik.

По словам Вишневского, если речь идет об укреплении иммунитета и оздоровлении, то для этого подойдут грибы, растущие на деревьях, в число которых входит чага. Такие грибы доступны для сбора на протяжении всего года.

Кроме чаги, подобные свойства наблюдаются у других разновидностей трутовиков: трутовик плоский, березовая губка и другие грибы. Вишневский рекомендует тем, кто озабочен своим иммунитетом, «смотреть не под ноги, а поднимать голову вверх».

Среди привычных грибов особое внимание стоит уделить лисичкам, обладающими антигельминтными свойствами в большей степени, чем синтетическая фармацевтика. D-манноза, содержащаяся в лисичках, оказывает помощь в образовании микроскопических отверстий, как в оболочке цист, так и в яйцах глистов. Кроме этого, лисички улучшают зрение.

Как отметил Вишневский, грибы не теряют своих полезных свойств во время приготовления, независимо от того, каким способом они приготовлены, за исключением лисичек, у которых при термической обработке теряются витамины и противогельминтные свойства.