Диетолог рассказала о пользе орехов

Роспотребнадзор определил орехи, которые стоит включать в свой рацион один-два раза в неделю. Об этом пишет «Национальная служба новостей».

К таким орехам относятся: кешью, лесной орех, грецкие орехи, кедровые орешки и миндаль. В данных орехах содержится большое количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, а также разных витаминов и других полезных веществ. Диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева рассказала о том, чем полезны орехи. По мнению диетолога, в состав питания человека должны входить белки и жиры животного и растительного происхождения.

В состав орехов входят жиры, минералы и белок, имеющий важное значение для вегетарианцев. Орехи способствуют поддержанию работоспособности, чувства сытости и могут служить дополнением к разным блюдам. Также они могут использоваться в качестве перекуса совместно с черносливом или курагой. Что касается полезности, то необходимо учитывать тот факт, что у каждого человека может иметь место непереносимость каких-либо продуктов питания. Диетолог обращает внимание на арахис, который может стать причиной аллергической реакции. В этом случае человек сам отказывается от употребления арахиса. Королева отмечает пользу миндаля, в состав которого входить большое количество магния, минералов и жирных кислот. Полезны также грецкие, кедровые орехи и даже семечки.