Гриб-желе захватил леса Подмосковья

Гриб-желе захватил леса Подмосковья, сообщили в пресс-службе областного Комлесхоза. Так, на территориях все чаще встречают дрожалку оранжевую – складчатый гриб с клейкой поверхностью.

В лесах он встречается на стволах, ветвях и пнях деревьев. Выглядит дрожалка, как грецкий орех, а на ощупь она – словно желе.

При этом в случае смены погоды необычный гриб меняет свой цвет. Если погода сухая, дрожалка высыхает и становится похожей на корочку. С ростом влажности корочка набухает. Во время дождя плодовые тела гриба обесцвечиваются.

Дрожалка оранжевая является съедобным грибом. Ее можно употреблять в пищу как в сушеном, так и в свежем виде. В Китае она считается настоящим деликатесом.