Ученые назвали самые полезные специи

Ученые провели исследование и пришли к выводу, что некоторые специи не только улучшают вкусовые качества блюда, но и полезны для здоровья человека. Об этом пишет информагентство Nation News.

Кардамон и куркума оказывают благотворное влияние на организм человека. Кардамон богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами.

По словам диетолога из Лос-Анджелеса Аманды Николь, «кардамон очень полезен для вашего сердца», является защитой от инсульта, снижает кровяное давление и уровень холестерина и триглицеридов.

Куркума также является антиоксидантом и обладает противовоспалительным действием, что также способствуют укреплению здоровья.