Ученые выявили связь между развитием онкологии и употреблением куриного мяса

Ученые из Оксфордского университета установили связь между употреблением куриного мяса и развитием трех видов рака, в число которых входит меланома. Об этом пишет издание Inforeactor.ru.

Кроме меланомы, употребление куриного мяса способствует возникновению неходжкинской лимфомы и рака простаты. Такой вывод ученым позволили сделать результаты исследования с участием 475 тысяч британцев среднего возраста. Анализ их рациона питания и последующее диагностирование возникших заболеваний показал, что существует связь между употреблением куриного мяса и тремя видами рака.

Как утверждают специалисты, питание оказывает влияние на развитие опасных заболеваний. Специалисты допускают возможность, что основную роль в таком влиянии курицы играют канцерогены и то, как приготовлены блюда.