Воробьев: 20 проектов на 160 тыс. тонн хранения овощей реализуют в Подмосковье
Московская область в год производит под 700 тыс. тонн овощей, в том числе и из пресловутого «борщевого набора». Чтобы вся эта продукция достойно хранилась, не портилась и соответственно не взлетала в цене к весне, регион активно строит дополнительные овощехранилища.
«Сейчас у нас в Подмосковье реализуются 20 проектов на 160 тысяч тонн хранения, то есть плюсом. Это значит, что производства, которые имеют землю, имеют защиту растений, имеют семена, имеют технику для сбора, строят овощехранилища, которые позволят поставить на рынок совершенно качественные овощи уже именно в этот сложный период: январь, февраль, март, апрель», - рассказал губернатор Московской области Андрей Воробьев в передаче «Подмосковье. Работаем» на радио Sputnik.
В 2022 году будут введены пять объектов общей мощностью в 28 тыс.тонн в Талдоме, Дмитрове, Егорьевске и Луховицах. В 2023 году запустят 11 картофелехранилищ с общей мощностью 88 тыс. тонн. Это современные комплексы с вентиляцией и холодильной техникой, которые позволяют сохранять продукцию продолжительное время.