Стопку блинов высотой с двухэтажку испекут в Раменском районе

Жители Раменского района намерены установить мировой рекорд по выпеканию самой высокой стопки блинов. Предполагается, что высота конструкции составит 6 метров, сообщили корреспонденту «Подмосковье сегодня» в комитете по культуре и туризму районной администрации.

Рекорд планируют установить в заключительный день масленичных гуляний, 13 марта. Принять участие в приготовлении блинов сможет любой желающий, независимо от возраста и кулинарных навыков.

«Каждый сможет испечь свой блин. Для жителей города закуплены специальные фартуки и головные уборы», - отметила председатель комитета по культуре и туризму администрации района Ольга Егорова.

По подсчетам организаторов, на создание шестиметровой стопки блинов уйдет около трех часов. Потребуется несколько десятков килограммов теста (его заранее приготовят специалисты городского хлебокомбината по старинной рецептуре).

Для придания устойчивости конструкции была изобретена уникальная установка, состоящая из 6-метрового столба, каркаса и алюминиевых тарелок на цепях.

«Мы внимательно изучили международный опыт в этой области, но ничего подобного до нас никто не делал. Например, в Австралии стопка блинов не превышала 3 метров в высоту, а на Украине их насаживали на кол, поэтому они были несъедобны. У нас блины не пострадают, ими смогут угоститься все желающие», - сказала Егорова.

Мероприятие пройдет в парке культуры, там будет оборудовано 8 стационарных мест для приготовления блинов.

В случае если рекорд будет установлен, городские власти посвятят его 90-летию со дня основания Раменского. Торжественную дату отметят 15 марта.