Надписям на этикетках продуктов не всегда можно верить — мнение эколога
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMi8xMS85Yi83Ni8xNjY4MTg4ODY2Mjg4MTU0NzYxODMuanBlZw.webp)
Фото: [Павел Попов/Подмосковье сегодня]
Сегодня на этикетках многих товаров можно увидеть самые разные наклейки, кричащие об экологичности и безопасности. Если продукт, то обязательно «био» или «эко», а еда — непременно «бережно собрана» или поступает «из первых рук». Инженер-эколог Иван Калинин утверждает, что чаще всего таким лозунгам верить нельзя.
«В повседневной жизни для нас стало нормой, а иногда даже долгом – заботиться о природе, думать об окружающей среде. У многих покупателей возникает инстинкт – надо срочно купить продукт», – рассказывает эксперт.
Такие привычки хороши и говорят о вовлеченности человека в экологический дискурс. Однако, выбирая тот или иной товар в магазинах, не стоит судить его только по ярким стикерам и громким лозунгам. Часто необходимо вчитываться в состав продукта.
«Понимаю, не всем легко разобраться в латинских буквах, добавках, названиях тех или иных веществ и соединений. Тем не менее, посмотреть состав – единственный доступный каждому способ поймать производителя на маркетинговой уловке», – считает эколог.
Как объясняет эксперт, по российскому ГОСТу производители обязаны указывать состав своего продукта на упаковке. Чем раньше в строке вещество, тем больше его в товаре.
Проблема в том, что порой состав искажается. Эколог поделился, что по своему опыту он встречал продукты, на упаковке которых назывались не все использованные вещества или их количество умышленно занижалось. Такой товар сразу же снимают с полок, особенно если он опасен для здоровья потребителей.
Будьте в курсе всех главных новостей – читайте наш канал.