Полсотни тонн сыра представит Подмосковье на «Золотой осени»

Порядка 50 тон различных сыров представит Московская область на фестивале «Золотая осень», сообщили в региональном Минсельхозе.

«Около 50 тонн подмосковного сыра смогут оценить гости фестиваля. Только, к примеру, хозяйство «Ройгас» представит 1,5 тонны сыра и 1,5 тонны других молочных продуктов», - рассказал глава ведомства Андрей Разин.

Гости смогут попробовать подмосковные твердые, полутвердые и мягкие сыры, с голубой и белой плесенью - все сорта от буратты и камамбера до горгонзолы и твердого российского. Как уточняется, это разнообразие представят двадцать восемь сыроваров, работающих в регионе.