Сыр, творог и гречневый хлеб представят на «Золотой осени» фермеры Подмосковья
Подмосковные фермеры станут участниками масштабного гастрофеста «Золотая осень» и представят на нем свои сыры, творог, свежий хлеб и овощи, передает РИАМО со ссылкой на главу регионального Минсельхоза Андрей Разин.
Фестиваль пройдет 4-13 октября и объединит более 100 сельхозпроизводителей из 50 регионов страны.
«Визитными карточками подмосковного стенда станут, в первую очередь, качественные фермерские сыры и другая молочная продукция, хлебобулочные изделия, а также овощи», - рассказал Разин.
Среди подмосковных участников министр отметил знаковых производителей - «Истринский Пармезан», «Шульгино» «Куликово», Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства.
Гости смогут попробовать подмосковный сыр, творог, кефир, ряженку, сливочное масло, сметану и различные йогурты. У хлебопеков можно будет отведать купеческого, гречневого, пражского, деревенского хлеба на кефире и всевозможную сдобу - пирожки, ватрушки, кексы, плетенки, круассаны.
Не обойдется и без свежих овощей - моркови, капусты, свеклы, картофеля, а также элитных семян горчицы, амаранта, яблонь, груш и многого другого.