В Дмитровском округе заработала новая сыроварня
В деревне Горки на базе крестьянско-фермерского хозяйства «Свободный труд» открылась новая сыроварня. Ее строительство было субсидировано Министерством сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Теперь здесь в сутки выпускают 300 килограммов готового сыра различных сортов и твердости.
«Следует отметить, что практически все оборудование в хозяйстве для сыроварения произведено в России», - отметил глава Дмитровского округа Илья Поночевный.
По его словам, округ всегда славился сельским хозяйством. На международных выставках продукцию фермеров Дмитрова оценивают по достоинству, что не может не радовать.