Это ест каждый: названы продукты, увеличивающие риск развития сахарного диабета
Врач Закирова: диетическое печенье увеличивает риск сахарного диабета
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNS82LzU2NC0yLmpwZw.webp)
Фото: [freepik.com]
Сахарный диабет второго типа развивается постепенно, чаще всего — незаметно для самого человека, а некоторые продукты способны увеличить риск появления этого заболевания, сообщила интернет-изданию «Подмосковье сегодня» врач-эндокринолог Красногорской больницы Гульнара Закирова.
По ее словам, белый хлеб, белый рис, картофель фри и сладкие каши (покупные) не несут большого вреда организму, если употреблять их с клетчаткой, заниматься физической активностью и потреблять достаточное количество белка.
«Крайне внимательно следует относиться к газированным напиткам, конфетам и сиропам — это удар по поджелудочной железе. Достаточно задуматься о том, что один стакан популярного газированного напитка — это семь-восемь ложек сахара. Подобные продукты вызывают всплеск инсулина, усиление аппетита и переедание, в дальнейшем — ожирение», — пояснила врач интернет-изданию «Подмосковье сегодня».
Кроме того, эксперт отметила, что существуют так называемые «скрытые» углеводы.
«К примеру, йогурты, готовые соусы, злаковые батончики и даже диетические печенья, где слово «диета» — это всего лишь маркетинг. Такие продукты могут содержать мальтодекстрин, который особенно аккуратно следует принимать уже при диагностированным сахарном диабете, поскольку этот полисахарид имеет достаточно высокий гликемический индекс — от 105 до 136», — продолжила эндокринолог.
Следует быть внимательнее при выборе продуктов: читать состав, стараться заменить обычную муку на цельнозерновую, потреблять больше клетчатки, включая зелень, овощи и бобовые.
«По возможности старайтесь готовить дома, не добавляя большое количество специй и подсолнечного масла, отдавайте предпочтение оливковому. Забота о питании сегодня — профилактика сахарного диабета завтра», — заключила эксперт.
Ранее врачи рассказали, как защититься от летней простуды.