В Подмосковье за месяц провели около 500 исследований яиц, представленных на рынках

В Подмосковье по итогам прошлого месяца провели почти 500 исследований яиц, представленных на ярмарках и рынках. Об этом сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Специалисты взяли почти 400 проб. В результате с продажи сняли восемьдесят яиц.

Как напомнили в министерстве, яйца должны быть чистыми, с цельной скорлупой, хорошим сроком годности, читаемой маркировкой. Запрещено продавать яйца водоплавающих птиц.

К каждой партии такой продукции должен прилагаться документ о том, что в хозяйстве, где она была получена, отсутствуют болезни птиц.