Британский ученый работает над идеальным пивным бокалом
Фото: [Оксана Джадан / РИА Новости]
Британский ученый из университета Хаддерсфилда убежден, что пиво лучше всего наливать не в кружку, а в фужер для мартини. Об этом пишет «Федеральное агентство новостей».
Специалист провел очень много экспериментов, в ходе которых пришел к выводу, что идеальный пивной бокал должен иметь толстую ножку, в его края должны снижаться от верхней части к нижней. Такой бокал помогает пене быстрее оседать, а газ цепляется к толстым стенкам на дне и дольше не улетучивается.
В настоящее время ученый работает над изготовлением идеального пивного бокала, в котором вообще не будет образовываться пена.