Ученые: кофе может менять чувство вкуса у человека

Ученые из Дании узнали, что кофе может изменять чувство вкуса у человека. Об этом пишет Inforeactor.ru.

В Исследовании приняли участие 156 человек. Испытуемым ученые предложили выпить по чашке кофе. Оказалось, что после кофе сладкая пища оказалась наиболее сладкой.

Неудивительно, что кофеманы после чашки бодрящего напитка любят съесть черный или горький шоколад.

Видимо, вещества, которые находятся в кофе, приглушают горечь и усиливают сладость.