Ученые посоветовали регулярно есть огурцы для предотвращения болезни Альцгеймера

Для предотвращения болезни Альцгеймера необходимо регулярно есть огурцы. К такому выводу пришли ученые из Института биологических исследований Солка в США, передает ФБА «Экономика сегодня».

Американские ученые обнаружили в составе огурцов один очень важный компонент — физетин. Он является природным антиоксидантом. Эксперты считают, что физетин улучшает память, как будто «включая» в голове клеточный путь, связанный с поиском нужных воспоминаний.

Кроме того, это вещество сокращает количество поврежденных клеток, которые активно начинают появляться с возрастом. Действие физетина помогает сохранить здоровье нервной системы, предотвратить нарушения в работе мозга и когнитивные изменения, происходящие во время болезни Альцгеймера.