Ученые рассказали, как замедлить старение клеток

Ученые из Гарварда и Сколковского института науки и технологий объяснили, почему низкокалорийная диета продлевает жизнь. Об этом пишет argumenti.ru.

Во время исследования ученых интересовало, как ведут себя метильные клетки, которые могут выключать определенные гены в структуре ДНК. Как оказалось, с течением времени клеточные системы начинают ошибаться, активируя ранее выключенные участки ДНК. В итоге происходит отключение необходимых для здоровья геномов.

Однако, если человек начинает употреблять в пищу низкокалорийные продукты, этот процесс замедляется. Во время эксперимента над мышами ученые узнали, что низкокалорийная пища делает клетки «молодыми». Если такую пищу есть регулярно, тогда можно замедлить возрастные изменения.