Ученые выяснили, как потребление мяса влияет на здоровье человека

Британские ученые провели исследование, которое показало, как на продолжительность жизни человека влияет употребление мясных продуктов. Об этом пишет ФБА «Экономика сегодня».

Как показало исследование, потребление мяса может вызвать экологическую катастрофу и уже к 2050 году ресурсы Земли себя исчерпают. По мнению ученых, сокращение потребления мяса до 14 граммов в день и включение в свой рацион орехов, бобовых, фруктов и овощей окажет благотворное влияние на здоровье человека.

Наблюдения за сотнями тысяч участников исследования на протяжении 13 лет показали, что красное мясо может вызвать проблемы со здоровьем, даже рак, и увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Как установили специалисты, у вегетарианцев продолжительность жизни выше и болеют они реже.