Врач-диетолог составила список продуктов, необходимых в условиях самоизоляции

Врач-диетолог, основатель одной из столичных клиник Лидия Ионова назвала продукты, способные не только укрепить иммунитет, но и помочь сохранить свою фигуру в форме в условиях самоизоляции. Об этом пишет «Национальная служба новостей».

По мнению диетолога, самым главным в условиях карантина является включение в рацион овощей, содержащих малое количество калорий и оказывающих благотворное влияние на иммунитет. Лучше всего, если хотя бы пять дней в неделю в вашем рационе будут присутствовать крестоцветные, в идеале ежедневно. К ним относятся все виды капусты. Овощей в свежем виде и приготовленных должно быть от 500 граммов в день. Кроме овощей, диетолог рекомендует каждый день в небольшом количестве употреблять фрукты и по возможности ягоды, можно замороженные – около 100 грамм. Они являются природными антиоксидантами.

Также диетолог рекомендует «полинасыщенные жирные кислоты – от двух до шести чайных ложек растительного масла, особенно хорошо, если это будет льняное масло, так как там много омега-3». Присутствие круп в первой половине дня обязательно. И не забывайте пить воду в достаточном количестве, которая поможет «минимизировать простые углеводы – сахар, пшеничная мука и животные жиры». Продукты с содержанием белка также должны входить в ваш ежедневный рацион, но «в умеренном количестве и не жирные».