Диетолог перечислила самые опасные продукты

Трансжиры, сахар, соль, консерванты и промышленные добавки вредят здоровью человека. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.

Следует избегать употребления трансжиров – это твердые виды растительного масла. Не стоит злоупотреблять жареным – при перегреве нерафинированные масла быстро становятся канцерогенными.

Консерванты, красители и усилители в пище приводят к образованию свободных радикалов = от них организм быстрее стареет. Также вредны переизбыток сахара и злоупотребление солью.