«Кухня народов вместо чипсов». В школах предложили ввести федеральный стандарт питания
В российских школах хотят ввести единый стандарт питания
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi81L2Y3NmEyYmI0ZTViMTFmMTgxYjU5ZTM0MTk3ZmI1ZDEtNF9zdDFjYVhGLmpwZWc.webp)
Фото: [«Подмосковье сегодня»/Сгенерировано нейросетью]
Председатель комиссии Общественной палаты РФ по демографии, защите семьи, детей и традиционных семейных ценностей Сергей Рыбальченко в беседе с РИА Новости выступил за внедрение единого федерального стандарта школьного питания. По его словам, это позволит сформировать у детей за годы учебы устойчивые привычки здорового образа жизни.
Рыбальченко напомнил, что сейчас питание в школах регулируется СанПиН, которые устанавливают требования к продуктам и технологии приготовления блюд. Регионы самостоятельно определяют порядок организации питания с учетом местных особенностей и национальных традиций.
«Все школьное питание должно идти по федеральному стандарту», — подчеркнул эксперт.
Отдельное внимание, по его мнению, требуется уделить учащимся из многодетных семей, так как проблема заключается не только в организации, но и в критериях оценки нуждаемости.
«Стандарт правильного и здорового питания для всех должен существовать», — добавил он.
Рыбальченко предложил строить СанПиН по принципу «светофора», разделив нормы на запрещающие, предупреждающие и рекомендующие. При этом он указал на важность учета региональной и национальной кухни при выборе блюд.
«Дети должны не только питаться полноценно, но питание должно стать частью культурного просвещения, образовательного процесса. Привычки здорового питания должны закладывать в школе, во время завтраков и обедов», — заявил общественный деятель.
Он предложил организовать процесс так, чтобы каждую неделю в меню включали одно блюдо из кухни разных народов, а в многонациональных республиках «каждый день может быть разная кухня».
Ранее сообщалось о том, что депутат попросил СК изучить жалобы на занижение цен на питание в школах.