Квас из хвои научился делать житель Дубны
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMC8xLzZiLzRiLzE1NzkyNzEyODE2OTQ2NTMyNjE2MS5qcGc.webp)
Фото: [antpit88/instagram.com]
Пока остальные сдают елки на переработку, житель Дубны готовит из хвои полезный квас. На это уходит шесть дней.
– Я нашел рецепт в интернете, хотелось приготовить напиток, чтобы укрепить здоровье. В первый раз сделали с супругой квас на Новый год, – рассказывает Антон Пилютин. – Между прочим, вкус отдаленно напоминает джин.
Антон утверждает, что квас содержит редкие полезные вещества: дигидрокверцетин, ресвератрол и пикногенол. Чтобы его приготовить, нужно залить мелко порезанную хвою медной водой, затем отстаивать и процеживать примерно шесть дней.