Серпцом будут угощать гостей нового музея в Серпухове
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAxOS85L2QwLzYxLzE1Njg5ODI5MDE0ODc1OTYxMTI3Mi5qcGc.webp)
Фото: [pixabay.com]
В Серпухове готовятся к открытию первого Музея хлеба. Он появится в одном из гостинично-ресторанных комплексов в самом сердце исторической части города.
– Основу экспозиции нового музея составит коллекция хлебопекарного оборудования, предоставленная старейшим предприятием Серпухова – ОАО «Серпуховхлеб», – рассказала управляющая гостинично-ресторанным комплексом Елена Шеметилло.
Музей будет располагаться на цокольном этаже в отреставрированном помещении постройки XIX века.
– Сто лет назад здесь функционировала купеческая пекарня, где готовили ароматный ржаной, пшеничный хлеб, калачи, пряники и баранки к чаю. Но больше всего местных жителей привлекал аромат свежих сухарей, которыми славилось это производство, – добавила Шеметилло.
Помимо оборудования, посетителям представят экспонаты старинной домашней утвари различных эпох, а также макеты хлебов. Несколько раз в неделю в музее будут проводить интерактивные экскурсии, на которых обещают угощать чаем из самовара и хлебной продукцией. Главным блюдом станет исконно серпуховский серпец – хлеб в виде серпца, с различными начинками.
Кстати, недавно в Серпухове открылся первый в Московской области Музей печати.