Редчайшую «грибную капусту» впервые обнаружили в Красногорске

Крайне редкую «грибную капусту», или «грибное счастье», впервые заметили в Красногорске. Как пояснили в пресс-службе Минэкологии Подмосковья, речь идет о грибе спарассисе курчавом.

Гриб был обнаружен недалеко от усадьбы «Архангельское». До этого здесь он не встречался.

Капустой гриб прозвали, потому что его тело напоминает цветную капусту. Оно кустообразное, округлой формы. В высоту тело гриба может достигать двадцати сантиметров, в диаметре оно доходит до тридцати сантиметров. Весить гриб может до десяти килограммов.

Обычно гриб растет на корнях деревьев или у основания их стволов. Он вызывает красно-бурую деструктивную гниль, из-за чего древесина растрескивается, и в трещинах можно увидеть скопления грибницы.

Гриб является съедобным. В прошлом его использовали в народной медицине. По причине активного сбора гриб стал очень редким и был включен в Красную книгу России. В связи с этим в местах обнаружения гриба просят не производить санитарные рубки и не собирать грибы.