Ресурс 1

Сезон сбора зимних опят продолжается в Подмосковье из-за теплой погоды

15:28, 10 января 2020

Из-за теплой и влажной зимы в лесах Подмосковья продолжается сезон сбора зимних опят – Flammulina velutipes. Об этом рассказали в пресс-службе областного Комлесхоза.

Как отметили в ведомстве, у этих грибов есть интересная особенность – их клетки, разрушенные при промерзании, снова срастаются и восстанавливаются при температуре выше нуля.

«Поэтому в зимние оттепели можно увидеть шляпки фламмулины, выглядывающие прямо из-под снега. Зимний опенок можно собирать в мороженом виде, оттаяв, он не теряет своих вкусовых качеств», - добавили в пресс-службе.

Нередко грибы этого вида растут не под деревом, а на нем – на высоте около трех метров.

© 2020 Права на все материалы сайта принадлежат mosregtoday.ru
вверх